Raffinose Newgreen Supply pārtikas piedevas, saldinātāji, rafinozes pulveris
Produkta apraksts
Rafinoze ir viens no dabā pazīstamākajiem tricukuriem, kas sastāv no galaktozes, fruktozes un glikozes. To sauc arī par melitriozi un melitriozi, un tas ir funkcionāls oligosaharīds ar spēcīgu bifidobaktēriju proliferāciju.
Rafinoze plaši sastopama dabīgos augos, daudzos dārzeņos (kāposti, brokoļi, kartupeļi, bietes, sīpoli utt.), augļos (vīnogās, banānos, kivi u.c.), rīsos (kviešos, rīsos, auzās uc) nedaudz eļļas. kultūraugu sēklu kodols (sojas pupiņas, saulespuķu sēklas, kokvilnas sēklas, zemesrieksti utt.) satur dažādu daudzumu rafinozes; Rafinozes saturs kokvilnas sēklu kodolā ir 4-5%. Rafinoze ir viena no galvenajām efektīvajām sastāvdaļām sojas oligosaharīdos, kas ir pazīstami kā funkcionālie oligosaharīdi.
saldums
Saldumu mēra ar saharozes saldumu 100, salīdzinot ar 10% saharozes šķīdumu, rafinozes saldums ir 22-30.
karstums
Rafinozes enerģētiskā vērtība ir aptuveni 6KJ/g, kas ir aptuveni 1/3 saharozes (17KJ/g) un 1/2 ksilīta (10KJ/g).
COA
Izskats | Balts kristālisks pulveris vai granulas | Balts kristālisks pulveris |
Identifikācija | Testa galvenās pīķa RT | Atbilst |
Tests (rafinoze), % | 99,5–100,5% | 99,97% |
PH | 5-7 | 6.98 |
Zudumi žāvējot | ≤0,2% | 0,06% |
Pelni | ≤0,1% | 0,01% |
Kušanas punkts | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ |
Svins (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg |
As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg |
Baktēriju skaits | ≤300 cfu/g | <10 cfu/g |
Raugs un pelējums | ≤50 cfu/g | <10 cfu/g |
Koliforms | ≤0,3MPN/g | <0,3 MPN/g |
Salmonellas enteridīts | Negatīvs | Negatīvs |
Šigella | Negatīvs | Negatīvs |
Staphylococcus aureus | Negatīvs | Negatīvs |
Beta hemolītiskais streptokoks | Negatīvs | Negatīvs |
Secinājums | Tas atbilst standartam. | |
Uzglabāšana | Uzglabāt vēsā un sausā vietā, nesasaldēt, turēt prom no spēcīgas gaismas un siltuma. | |
Derīguma termiņš | 2 gadi, ja to pareizi uzglabā |
Funkcijas
Bifidobaktērijas proliferans regulē zarnu floru
Tajā pašā laikā tas var veicināt labvēlīgu baktēriju, piemēram, bifidobaktēriju un laktobacillu, vairošanos un augšanu, kā arī efektīvi kavēt zarnām kaitīgo baktēriju vairošanos un izveidot veselīgu zarnu floras vidi;
Novērst aizcietējumus, kavēt caureju, divvirzienu regulējumu
Divvirzienu regulēšana, lai novērstu aizcietējumus un caureju. Zarnu zarnas, detoksikācija un skaistums;
Inhibē endotoksīnu un aizsargā aknu darbību
Detoksikācija aizsargā aknas, kavē toksīnu veidošanos organismā un samazina slogu aknām;
Uzlabojiet imunitāti, uzlabojiet pretvēža spēju
Regulē cilvēka imūnsistēmu, uzlabo imunitāti;
Pretjutīgums pinnes, mitrinošs skaistums
To var lietot iekšēji, lai novērstu alerģiju un efektīvi uzlabotu ādas simptomus, piemēram, neirozes, atopisko dermatītu un pūtītes. To var lietot ārēji, lai mitrinātu un bloķētu ūdeni.
Sintezē vitamīnus un veicina kalcija uzsūkšanos
B1 vitamīna, B2 vitamīna, B6 vitamīna, B12 vitamīna, niacīna un folātu sintēze; Veicināt kalcija, magnija, dzelzs, cinka un citu minerālvielu uzsūkšanos, veicināt kaulu attīstību bērniem un novērst osteoporozi gados vecākiem cilvēkiem un sievietēm;
Regulē lipīdu līmeni asinīs, samazina asinsspiedienu
Uzlabo lipīdu metabolismu, samazina tauku un holesterīna līmeni asinīs;
Pretkariesa
Novērst zobu bojāšanos. To neizmanto zobu kariogēnās baktērijas, pat ja to lieto kopā ar saharozi, tas var samazināt zobu zvīņu veidošanos, attīrīt mutes mikrobu nogulsnēšanās vietu, skābes veidošanos, koroziju un baltus un stiprus zobus.
Zems kaloriju daudzums
Zems kaloriju daudzums. Neietekmē cilvēka cukura līmeni asinīs, diabēts var arī ēst.
Gan uztura šķiedrvielu fizioloģiskā iedarbība
Tā ir ūdenī šķīstoša uztura šķiedra, un tai ir tāda pati iedarbība kā diētiskajām šķiedrām.
Pieteikums
Pārtikas rūpniecība:
Pārtika bez cukura un ar zemu cukura saturu: bieži izmanto konfektēs, šokolādēs, cepumos, saldējumā un citos produktos, lai nodrošinātu saldumu, nepievienojot kalorijas.
Cepšanas produkti: izmanto kā cukura aizstājēju maizēs un konditorejas izstrādājumos, lai palīdzētu saglabāt mitrumu un tekstūru.
Dzērieni:
Lieto dzērienos bez cukura vai ar zemu cukura saturu, piemēram, gāzētos dzērienos, sulās un sporta dzērienos, lai nodrošinātu saldumu, nepievienojot kalorijas.
Veselīga pārtika:
Parasti atrodams mazkaloriju un zemu cukura saturošos veselības produktos un uztura bagātinātājos, kas ir piemēroti cilvēkiem, kuriem jākontrolē cukura patēriņš.
Mutes kopšanas līdzekļi:
Tā kā rafinoze neizraisa zobu bojāšanos, to bieži izmanto bezcukura košļājamā gumijā un zobu pastās, lai palīdzētu uzlabot mutes dobuma veselību.
Īpaši diētiski produkti:
Ēdiens, kas piemērots diabēta slimniekiem un diētas ievērotājiem, lai palīdzētu viņiem baudīt saldu garšu, vienlaikus kontrolējot cukuru.
Kosmētika:
Galvenie rafinozes pielietojumi kosmētikā ir mitrināšana, biezināšana, salduma nodrošināšana un ādas sajūtas uzlabošana. Maiguma un daudzpusības dēļ tas ir kļuvis par ideālu sastāvdaļu dažos ādas kopšanas un personīgās higiēnas līdzekļos.