L-Ābolskābe CAS 97-67-6 Labākās cenas pārtikas un farmaceitiskās piedevas
Produkta apraksts
Ābolskābes ir D-ābolskābe, DL-ābolskābe un L-ābolskābe. L-ābolskābe, kas pazīstama arī kā 2-hidroksidzintarskābe, ir cirkulējošs bioloģiskās trikarbonskābes starpprodukts, ko cilvēka ķermenis viegli absorbē, tāpēc to plaši izmanto pārtikā, kosmētikā, medicīnas un veselības produktos un citās jomās kā pārtikas piedevas un funkcionāla pārtika ar izcilu veiktspēju.
Ābolskābei, kas pazīstama arī kā 2-hidroksidzintarskābe, ir divi stereoizomēri, jo Chemicalbook molekulā atrodas asimetrisks oglekļa atoms. Dabā tas sastopams trīs veidos: D-ābolskābe, L-ābolskābe un tās maisījums DL-ābolskābe.
Ābolskābe ir balts kristālisks vai kristālisks pulveris ar spēcīgu higroskopiskumu, viegli šķīst ūdenī un etanolā. Piemīt īpaši patīkama skābena garša. L-ābolskābi galvenokārt izmanto pārtikas un farmācijas rūpniecībā.
COA
| PRECES | STANDARTS | TESTA REZULTĀTS |
| Pārbaude | 99% L-ābolskābe | Atbilst |
| Krāsa | Balts pulveris | Atbilst |
| Smarža | Nav īpašas smakas | Atbilst |
| Daļiņu izmērs | 100% caurlaidība 80 mesh | Atbilst |
| Zudumi žāvējot | ≤5,0% | 2,35% |
| Atlikums | ≤1,0% | Atbilst |
| Smagais metāls | ≤10,0 ppm | 7ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Atbilst |
| Pb | ≤2,0 ppm | Atbilst |
| Pesticīdu atliekas | Negatīvs | Negatīvs |
| Kopējais plākšņu skaits | ≤100 cfu/g | Atbilst |
| Raugs un pelējums | ≤100 cfu/g | Atbilst |
| E.Coli | Negatīvs | Negatīvs |
| Salmonella | Negatīvs | Negatīvs |
| Secinājums | Atbilst Specifikācijai | |
| Uzglabāšana | Uzglabāts vēsā un sausā vietā, sargāt no spēcīgas gaismas un siltuma | |
| Derīguma termiņš | 2 gadi, ja to pareizi uzglabā | |
Funkcija
L-ābolskābe pilda vairākas funkcijas dažādās lietojumprogrammās. Tas darbojas kā skābinātājs, garšas pastiprinātājs un konservants pārtikas un dzērienu produktos. Tas nodrošina skābu garšu un palīdz līdzsvarot garšas dažādos kulinārijas sastāvos. Turklāt L-ābolskābe dažādos rūpnieciskos procesos darbojas arī kā helātu veidojoša viela, buferviela un pH regulators.
Pieteikums
1. Pārtika un dzērieni: L-ābolskābi parasti izmanto pārtikas un dzērienu rūpniecībā kā skābinātāju un garšas pastiprinātāju. To pievieno gāzētiem dzērieniem, augļu sulu koncentrātiem, konfektēm, konditorejas izstrādājumiem un dažādiem citiem pārtikas produktiem, lai nodrošinātu pikantu garšu.
2. Farmācija: L-ābolskābi izmanto farmācijas rūpniecībā kā palīgvielu zāļu formulēšanā. Tas palīdz stabilizēt un izšķīdināt zāles, kā arī var uzlabot noteiktu farmaceitisko savienojumu biopieejamību.
3. Kosmētika un personīgā kopšana: L-ābolskābi izmanto kosmētikā un personīgās higiēnas līdzekļos kā pīlingu un ādu kondicionējošu līdzekli. Tas palīdz veicināt ādas šūnu apriti, uzlabot ādas tekstūru un panākt gludāku sejas krāsu. Tas parasti ir atrodams sejas tīrīšanas līdzekļos, maskās un pīlinga krēmos.
4. Rūpnieciskie pielietojumi: L-ābolskābi izmanto dažādos rūpnieciskos procesos kā helātu veidojošo līdzekli un pH regulatoru. To izmanto metāla tīrīšanai, galvanizācijai un ūdens attīrīšanai. Turklāt to var izmantot polimēru, līmvielu un mazgāšanas līdzekļu ražošanā.
Saistītie produkti
Newgreen rūpnīca piegādā arī aminoskābes:
Iepakojums un piegāde
