L-glutamīnskābes Newgreen Supply pārtikas kvalitātes aminoskābes L glutamīnskābes pulveris
Produkta apraksts
L-glutamīnskābe ir skāba aminoskābe. Molekula satur divas karboksilgrupas un ir ķīmiski nosauktaα-aminoglutārskābe, L-glutamīnskābe ir svarīga aminoskābe ar nozīmīgu lomu neirotransmisijā, vielmaiņā un uzturā.
Uztura avoti
L-glutamīnskābe ir atrodama dažādos pārtikas produktos, īpaši tajos, kuros ir daudz olbaltumvielu. Kopējie avoti ietver:
Gaļa
Zivis
Olas
Piena produkti
Daži dārzeņi (piemēram, tomāti un sēnes)
COA
| Preces | Specifikācijas | Rezultāti |
| Izskats | Balti kristāli vai kristālisks pulveris | Atbilst |
| Identifikācija (IR) | Atbilst atsauces spektram | Atbilst |
| Tests (L-glutamīnskābe) | 98,0% līdz 101,5% | 99,21% |
| PH | 5,5–7,0 | 5.8 |
| Īpaša rotācija | +14,9°~+17,3° | +15,4° |
| Hlorīdi | ≤0,05% | <0,05% |
| Sulfāti | ≤0,03% | <0,03% |
| Smagie metāli | ≤15 ppm | <15 ppm |
| Zudumi žāvējot | ≤0,20% | 0,11% |
| Atlikumi uzliesmojoties | ≤0,40% | <0,01% |
| Hromatogrāfiskā tīrība | Atsevišķs piemaisījums≤0,5% Kopējie piemaisījumi≤2,0% | Atbilst |
| Secinājums
| Tas atbilst standartam.
| |
| Uzglabāšana | Uzglabāt vēsā un sausā vietā, nesasaldēt, turēt prom no spēcīgas gaismas un siltuma. | |
| Derīguma termiņš | 2 gadi, ja to pareizi uzglabā | |
Funkcija
1. Neirotransmisija
Uzbudinošs neirotransmiters: L-glutamīnskābe ir vissvarīgākais ierosinošais neirotransmiters centrālajā nervu sistēmā. Tas ir iesaistīts informācijas pārraidē un apstrādē, un tam ir būtiska ietekme uz mācīšanos un atmiņu.
2. Metabolisma funkcija
Enerģijas vielmaiņa: L-glutamīnskābi var pārveidot par α-ketoglutarātu un piedalīties Krebsa ciklā, lai palīdzētu šūnām ražot enerģiju.
Slāpekļa metabolisms: tam ir svarīga loma aminoskābju sintēzē un sadalīšanā un palīdz uzturēt slāpekļa līdzsvaru.
3. Imūnsistēma
Imūnmodulācija: L-glutamīnskābei var būt nozīme imūnreakcijā, palīdzot regulēt imūnsistēmas darbību.
4. Muskuļu atveseļošanās
Sporta uzturs: Daži pētījumi liecina, ka L-glutamīnskābe var palīdzēt muskuļu atveseļošanai pēc treniņa un mazināt noguruma sajūtu.
5. Garīgā veselība
Garastāvokļa regulēšana: pateicoties tās lomai neirotransmisijā, L-glutamīnskābei var būt zināma ietekme uz garastāvokli un garīgo veselību, un pētījumi pēta tās iespējamo lomu depresijā un trauksmes traucējumos.
6. Pārtikas piedevas
Garšas uzlabošana: kā pārtikas piedevu L-glutamīnskābi (parasti tās nātrija sāls formā, MSG) plaši izmanto, lai uzlabotu pārtikas produktu umami garšu.
Pieteikums
1. Pārtikas rūpniecība
MSG: L-glutamīnskābes (MSG) nātrija sāli plaši izmanto kā pārtikas piedevu, lai uzlabotu ēdiena umami garšu. To parasti var atrast garšvielās, zupās, konservētos ēdienos un ātrās ēdienos.
2. Farmācijas joma
Uztura bagātinātājs: L-glutamīnskābi izmanto kā uztura bagātinātāju, lai atbalstītu fiziskās aktivitātes atjaunošanos, palielinātu enerģijas līmeni un uzlabotu muskuļu darbību.
Neiroprotekcija: Pētījumi pēta tās iespējamos pielietojumus neirodeģeneratīvās slimībās, piemēram, Alcheimera un Parkinsona slimībās.
3. Kosmētika
Ādas kopšana: L-glutamīnskābi izmanto dažos ādas kopšanas līdzekļos, lai palīdzētu uzlabot ādas stāvokli, pateicoties tās mitrinošajām un antioksidanta īpašībām.
4. Dzīvnieku barība
Barības piedeva: L-glutamīnskābes pievienošana dzīvnieku barībai var uzlabot dzīvnieku augšanu un barības konversijas ātrumu.
5. Biotehnoloģija
Šūnu kultūra: šūnu kultūras barotnēs L-glutamīnskābe kā viena no aminoskābju sastāvdaļām atbalsta šūnu augšanu un vairošanos.
6. Pētniecības jomas
Pamatpētījums: Neirozinātnes un bioķīmijas pētījumos L-glutamīnskābi izmanto kā svarīgu līdzekli neirotransmisijas un vielmaiņas ceļu pētīšanai.
Saistītie produkti
Iepakojums un piegāde
