Augstas kvalitātes dabas saldinātāji maltīta pulveris cepšanai
Produkta apraksts
Maltitols ir poliola formas maltoze pēc hidrogenēšanas, tajā ir šķidri un kristāliski produkti. Šķidrais produkts ir no augstas kvalitātes maltīta. Kā maltitiola izejmateriāla maltozes saturs ir labāks par 60%, pretējā gadījumā maltīts pēc hidrogenēšanas uzņems tikai 50% no kopējā poliolu daudzuma, un tad to nevar saukt par maltītu. Galvenā maltīta hidrogenēšanas procedūra ir: izejvielu sagatavošana - PH vērtības regulēšana - reakcija - filtrēšana un krāsas noņemšana - jonu maiņa - iztvaikošana un koncentrācija - galaprodukts.
COA
PRECES | STANDARTS | TESTA REZULTĀTS |
Pārbaude | 99% maltīta pulveris | Atbilst |
Krāsa | Balts pulveris | Atbilst |
Smarža | Nav īpašas smakas | Atbilst |
Daļiņu izmērs | 100% caurlaidība 80 mesh | Atbilst |
Zudumi žāvējot | ≤5,0% | 2,35% |
Atlikums | ≤1,0% | Atbilst |
Smagais metāls | ≤10,0 ppm | 7ppm |
As | ≤2,0 ppm | Atbilst |
Pb | ≤2,0 ppm | Atbilst |
Pesticīdu atliekas | Negatīvs | Negatīvs |
Kopējais plākšņu skaits | ≤100 cfu/g | Atbilst |
Raugs un pelējums | ≤100 cfu/g | Atbilst |
E.Coli | Negatīvs | Negatīvs |
Salmonella | Negatīvs | Negatīvs |
Secinājums | Atbilst Specifikācijai | |
Uzglabāšana | Uzglabāts vēsā un sausā vietā, sargāt no spēcīgas gaismas un siltuma | |
Derīguma termiņš | 2 gadi, ja to pareizi uzglabā |
Funkcija
Maltitola pulverim ir enerģijas piedevas, cukura līmeņa asinīs regulēšanas, zarnu veselības veicināšanas, zobu veselības uzlabošanas, diurētiskā efekta un tā tālāk funkcijas.
1. Enerģijas palielināšana
Maltitola pulveris tiek pārveidots no ogļhidrātiem par glikozi enerģijas iegūšanai.
2. Cukura līmeņa regulēšana asinīs
Maltitola pulveris stabilizē cukura līmeni asinīs, lēnām atbrīvojot glikozi.
3. Veicināt zarnu veselību
Maltīta pulveri var izmantot kā prebiotiku, lai palīdzētu vairoties labvēlīgām baktērijām un uzturētu zarnu mikroekoloģijas līdzsvaru.
4. Uzlabot zobu veselību
Maltitola pulveris netiek raudzēts ar mutes dobuma baktērijām, lai iegūtu skābi, tādējādi samazinot zobu bojāšanās risku.
5. Diurētiska iedarbība
Maltitola pulverim ir osmotiska diurētiska iedarbība, un tas var palielināt ūdens izvadīšanu.
Pieteikums
Maltitols E965 var tikt izmantots pārtikā, dzērienos, farmācijā, veselības un personīgās kopšanas produktos, lauksaimniecībā/dzīvnieku barībā/mājputnu gaļā. Maltitols E965 ir cukura spirts (poliols), ko izmanto kā cukura aizstājēju. Maltitolu var izmantot kā saldinātāju, emulgatoru un stabilizatoru pildījumos, cepumos, kūkās, konfektēs, košļājamās gumijās, ievārījumos, dzērienos, saldējumos, smērētos pārtikas produktos un cepamajos produktos.
Pārtikā
Maltitolu var izmantot kā saldinātāju, mitrinātāju tādos pārtikas produktos kā cepumi, kūkas, konfektes, košļājamās gumijas, ievārījumi, saldējumi, smērēti pārtikas produkti, cepamie ēdieni un diabēta ēdieni.
Dzērienā
Maltitolu var izmantot kā biezinātājus, saldumu dzērienos.
Farmācijā
Maltitolu var izmantot kā starpproduktu farmācijā.
Veselības un personīgās aprūpes jomā
Maltitols, ko izmanto kā aromatizētāju, mitrinātāju vai ādu kondicionējošu līdzekli kosmētikas un personīgās higiēnas līdzekļos.
Lauksaimniecība/Dzīvnieku barība/Mājputnu barība
Maltitolu var izmantot lauksaimniecībā/dzīvnieku barībā/mājputnu barībā.
Citās nozarēs
Maltitolu var izmantot kā starpproduktu dažādās citās nozarēs.