Augstas kvalitātes piedevas, saldinātāji, galaktozes pulveris ar rūpnīcas cenu
Produkta apraksts
Galaktoze ir monosaharīds ar ķīmisko formulu C₆H₁2O6. Tas ir viens no laktozes celtniecības blokiem, kas sastāv no galaktozes molekulas un glikozes molekulas. Galaktoze ir plaši sastopama dabā, īpaši piena produktos.
Galvenās iezīmes:
1. Struktūra: Galaktozes struktūra ir līdzīga glikozes struktūrai, taču tā atšķiras dažu hidroksilgrupu pozīcijās. Šī strukturālā atšķirība padara galaktozes vielmaiņas ceļu organismā atšķirīgu no glikozes vielmaiņas ceļa.
2. Avots: Galaktoze galvenokārt nāk no piena produktiem, piemēram, piena un siera. Turklāt daži augi un mikroorganismi var arī ražot galaktozi.
3. Metabolisms: cilvēka organismā galaktozi var pārvērst glikozē, izmantojot galaktozes metabolisma ceļu, lai nodrošinātu enerģiju vai izmantotu citu biomolekulu sintezēšanai. Galaktozes metabolisms galvenokārt ir atkarīgs no aknām.
COA
Preces | Specifikācijas | Rezultāti |
Izskats | Balts vai gaiši dzeltens pulveris | Balts pulveris |
Tests (galaktoze) | 95,0% ~ 101,0% | 99,2% |
Atlikumi uzliesmojoties | ≤1,00% | 0,53% |
Mitrums | ≤10,00% | 7,9% |
Daļiņu izmērs | 60100 acs | 60 acs |
PH vērtība (1%) | 3.05.0 | 3.9 |
Ūdenī nešķīstošs | ≤1,0% | 0,3% |
Arsēns | ≤1mg/kg | Atbilst |
Smagie metāli (kā pb) | ≤10mg/kg | Atbilst |
Aerobo baktēriju skaits | ≤1000 cfu/g | Atbilst |
Raugs un pelējums | ≤25 cfu/g | Atbilst |
Koliformas baktērijas | ≤40 MPN/100g | Negatīvs |
Patogēnas baktērijas | Negatīvs | Negatīvs |
Secinājums
| Atbilst specifikācijai | |
Uzglabāšanas stāvoklis | Uzglabāt vēsā un sausā vietā, nesasaldēt. Sargāt no spēcīgas gaismas un karstums. | |
Derīguma termiņš
| 2 gadi, ja to pareizi uzglabā
|
Funkcija
Galaktoze ir monosaharīds ar ķīmisko formulu C6H12O6 un ir sešu oglekļa cukurs. Dabā tas galvenokārt sastopams kā laktoze piena produktos. Šeit ir dažas no galvenajām galaktozes funkcijām:
1. Enerģijas avots: cilvēka ķermenis galaktozi var metabolizēt glikozē, lai nodrošinātu enerģiju.
2. Šūnu struktūra: Galaktoze ir noteiktu glikozīdu un glikoproteīnu sastāvdaļa un piedalās šūnu membrānu struktūrā un funkcijās.
3. Imūnās funkcijas: Galaktozei ir nozīme imūnsistēmā un piedalās signālu pārraidē un atpazīšanā starp šūnām.
4. Nervu sistēma: Galaktozei ir arī svarīga loma nervu sistēmā, piedaloties neironu attīstībā un darbībā.
5. Veicināt zarnu veselību: galaktozi var izmantot kā prebiotiku, lai veicinātu labvēlīgo baktēriju augšanu zarnās un uzlabotu zarnu veselību.
6. Sintētiskā laktoze: piena produktos galaktoze savienojas ar glikozi, veidojot laktozi, kas ir svarīga mātes piena un citu piena produktu sastāvdaļa.
Kopumā galaktozei ir dažādas svarīgas fizioloģiskas funkcijas organismos, un tā ir būtiska veselības uzturēšanai.
Pieteikums
Galaktoze tiek plaši izmantota daudzās jomās, galvenokārt ietverot šādus aspektus:
1. Pārtikas rūpniecība:
Saldinātājs: Galaktozi var pievienot ēdieniem un dzērieniem kā dabisku saldinātāju.
Piena produkti: piena produktos galaktoze ir laktozes sastāvdaļa un ietekmē produkta garšu un uzturvērtību.
2. Biomedicīna:
Zāļu nesējs: Galaktozi var izmantot zāļu ievadīšanas sistēmās, lai palīdzētu zālēm efektīvāk mērķēt uz konkrētām šūnām.
Vakcīnas izstrāde: Dažās vakcīnās galaktoze tiek izmantota kā palīgviela imūnās atbildes reakcijas uzlabošanai.
3. Uztura bagātinātāji:
Galaktozi bieži izmanto mākslīgajos maisījumos zīdaiņiem kā uztura bagātinātāju, lai palīdzētu zīdaiņiem augt un attīstīties.
4. Biotehnoloģija:
Šūnu kultūra: Šūnu barotnē galaktozi var izmantot kā oglekļa avotu, lai veicinātu šūnu augšanu.
Ģenētiskā inženierija: dažās gēnu inženierijas metodēs galaktozi izmanto, lai iezīmētu vai atlasītu ģenētiski modificētas šūnas.
5. Kosmētika:
Galaktoze dažos ādas kopšanas līdzekļos tiek izmantota kā mitrinoša sastāvdaļa, lai palīdzētu uzlabot ādas mitruma saturu.
Kopumā galaktozi var izmantot daudzās jomās, piemēram, pārtikā, medicīnā un biotehnoloģijā, un tai ir dažādas funkcijas.