Eritrits Ražotājs Newgreen Factory piegādā eritritolu par labāko cenu
Produkta apraksts
Kas ir eritritols?
Eritritols ir dabiski sastopams cukura spirts un mazkaloriju saldinātājs. Tas ir līdzīgs citiem cukura spirtiem, bet nedaudz mazāk salds. Eritritols tiek iegūts no noteiktiem augļiem un raudzētiem pārtikas produktiem, un to bieži izmanto kā cukura aizstājēju pārtikas pārstrādē, jo tas nodrošina saldu garšu, būtiski neietekmējot cukura līmeni asinīs. Tas padara to ideāli piemērotu diabēta slimniekiem un cilvēkiem, kuri meklē zemas kaloritātes iespējas. Turklāt eritritols neizraisa zobu bojāšanos un neizraisa kuņģa darbības traucējumus, tāpēc tas zināmā mērā ir labvēlīgs.
Analīzes sertifikāts
Produkta nosaukums: Eritritols
Partijas Nr.: NG20231025 Partijas daudzums: 2000kg | Ražošanas datums: 2023.10.20. 25 Analīzes datums: 2023.10.26 Derīguma termiņš: 2025.01.24 | ||
PRECES | STANDARTS | REZULTĀTI | |
Izskats | Balts kristālisks pulveris vai granulas | Balts kristālisks pulveris | |
Identifikācija | Testa galvenās pīķa RT | Atbilst | |
Pārbaude (sausā veidā), % | 99,5–100,5% | 99,97% | |
PH | 5-7 | 6.98 | |
Zudumi žāvējot | ≤0,2% | 0,06% | |
Pelni | ≤0,1% | 0,01% | |
Kušanas punkts | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ | |
Svins (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg | |
As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg | |
Cukura samazināšana | ≤0,3% | <0,3% | |
Ribitols un glicerīns | ≤0,1% | <0,01% | |
Baktēriju skaits | ≤300 cfu/g | <10 cfu/g | |
Raugs un pelējums | ≤50 cfu/g | <10 cfu/g | |
Koliforms | ≤0,3MPN/g | <0,3 MPN/g | |
Salmonellas enteridīts | Negatīvs | Negatīvs | |
Šigella | Negatīvs | Negatīvs | |
Staphylococcus aureus | Negatīvs | Negatīvs | |
Beta hemolītiskais streptokoks | Negatīvs | Negatīvs | |
Secinājums | Tas atbilst standartam. | ||
Uzglabāšana | Uzglabāt vēsā un sausā vietā, nesasaldēt, turēt prom no spēcīgas gaismas un siltuma. | ||
Derīguma termiņš | 2 gadi, ja to pareizi uzglabā |
Kāda ir acesulfāma kālija funkcija?
Eritritols galvenokārt ir balts kristālisks pulveris. Tas garšo atsvaidzinoši un saldi, nav higroskopisks, ir samērā stabils augstā temperatūrā, un tam piemīt antioksidanta, saldinātāja un mutes aizsardzības funkcijas.
1. Antioksidants: Eritritols ir spēcīgs antioksidants, kas var efektīvi noņemt brīvos radikāļus organismā un novērst to turpmāku nodarīšanu organismam. Tas palīdz novērst asinsvadu bojājumus, ko izraisa augsts cukura līmenis asinīs, kā arī labvēlīgi ietekmē ādas veselību un palēnina novecošanos.
2. Palieliniet ēdiena saldumu: Eritritols ir saldinātājs, kas būtībā nesatur kalorijas. Pievieno pārtikas produktiem, lai tos saldinātu, neietekmējot insulīna vai cukura līmeni asinīs.
3. Aizsargājiet mutes dobumu: Eritritolam ir ļoti maz kaloriju, apmēram 6%. Un molekulas ir ļoti mazas, cilvēka ķermenis tās viegli absorbē un izmanto, un tās netiks katabolizētas ar fermentiem. Tam ir augsta stabilitāte un tolerance, un to neizmantos mutes baktērijas, tāpēc tas neizraisīs zobu bojājumus. Tas var arī samazināt mutes baktēriju augšanu un efektīvi aizsargāt mutes veselību.
Kāds ir acesulfāma kālija pielietojums?
Eritrits tiek plaši izmantots pārtikas rūpniecībā kā saldinātājs un biezinātājs. Pateicoties tā mazkaloriju un nemetabolizējamo īpašību dēļ, eritrits tiek izmantots dažādu zemu kaloriju vai bezcukura pārtikas produktu ražošanā, piemēram, konfektes, dzērieni, deserti, košļājamā gumija utt. Turklāt to var izmantot kā piedeva farmācijā un mutes higiēnas līdzekļos, kā arī kā mitrinātājs kosmētikā.