Olu dzeltenuma pulveris 99% Augstas kvalitātes kaltēts dabīgais proteīna pulveris, izgatavots no svaigām olām, pasterizēts, smūtiji, bez ĢMO, bez piedevām
Produkta apraksts:
Olu dzeltenuma pulveris attiecas uz pulverveida produktu, ko iegūst, atdalot un apstrādājot olu dzeltenuma daļu. Olu dzeltenuma pulveri bieži izmanto pārtikas pārstrādes rūpniecībā un cepšanā, lai palielinātu pārtikas garšu un uzturvērtību. Olu dzeltenuma pulveri var izmantot maizes izstrādājumos, maizē, kūkās, cepumos un citos konditorejas izstrādājumos, kā arī var izmantot majonēzes, olu dzeltenuma pīrāga un citu pārtikas produktu pagatavošanai. Kopumā olu dzeltenuma pulveris ir barojoša, ērta un daudzpusīga pārtikas pārstrādes izejviela. Lietojot, olu dzeltenuma pulveri var pievienot atbilstošā daudzumā atbilstoši pārtikas pārstrādes vajadzībām, lai palielinātu ēdiena garšu un uzturvērtību.
Funkcija:
Olu dzeltenuma pulverim ir šādas funkcijas:
1. Bagāts ar uzturvielām: olu dzeltenuma pulveris ir bagāts ar olbaltumvielām, taukiem, minerālvielām un vitamīniem, kas var palielināt pārtikas uzturvērtību.
2. Aromatizēšana: olu dzeltenuma pulveris var palielināt ēdiena tekstūru un garšu, padarot to bagātāku un garšīgāku.
3.Vienkārša uzglabāšana un lietošana: olu dzeltenuma pulveris ir viegli uzglabājams un lietojams, nav nepieciešams atdzesēt, un tas ir ērts lietošanai cepšanai vai ēdiena gatavošanai.
4.Aizstāt svaigu olas dzeltenumu: dažās cepšanas vai pārtikas pārstrādes laikā olu dzeltenuma pulveris var aizstāt svaigu olu dzeltenumu, nodrošinot ērtākas apstrādes darbības un pagarinot pārtikas glabāšanas laiku. Šīs funkcijas padara olu dzeltenuma pulveri par plaši izmantotu sastāvdaļu pārtikas pārstrādē un cepšanā.
Pielietojums:
Olu dzeltenuma pulveris ir daudzpusīga pārtikas sastāvdaļa, ko var izmantot daudzās dažādās nozarēs un jomās, tostarp:
1.Pārtikas pārstrādes rūpniecība: Olu dzeltenuma pulveri var izmantot konditorejas izstrādājumu, cepumu, maizes, kūku un citu ceptu produktu, kā arī garšvielu, majonēzes un citu pārtikas produktu pagatavošanai.
2. Ēdināšanas pakalpojumu nozare: Ēdināšanas un viesnīcu nozares pavāri bieži izmanto olu dzeltenuma pulveri kā garšvielu, lai palielinātu ēdiena aromātu un garšu.
3. Pārtikas mazumtirdzniecības nozare: olu dzeltenuma pulveris tiek pārdots arī lielveikalos, pārtikas veikalos un citos mazumtirdzniecības kanālos, lai apmierinātu mājas cepšanas un gatavošanas vajadzības.
4. Medicīnas un veselības aprūpes nozare: olu dzeltenuma pulveris ir bagāts ar uzturvielām, un to izmanto arī kā sastāvdaļu dažos medicīnas un veselības aprūpes produktos.
Saistītie produkti:
Newgreen rūpnīca arī piegādā olbaltumvielas šādi:
Numurs | Vārds | Specifikācija |
1 | Izolējiet sūkalu proteīnu | 35%, 80%, 90% |
2 | Koncentrēts sūkalu proteīns | 70%, 80% |
3 | Zirņu proteīns | 80%, 90%, 95% |
4 | Rīsu proteīns | 80% |
5 | Kviešu proteīns | 60–80% |
6 | Sojas izolāta proteīns | 80–95% |
7 | saulespuķu sēklu proteīns | 40–80% |
8 | valriekstu proteīns | 40–80% |
9 | Coix sēklu proteīns | 40–80% |
10 | Ķirbju sēklu proteīns | 40–80% |
11 | Olu baltuma pulveris | 99% |
12 | a-laktalbumīns | 80% |
13 | Olu dzeltenuma globulīna pulveris | 80% |
14 | Aitas piena pulveris | 80% |
15 | liellopu jaunpiena pulveris | IgG 20–40% |