Augstas kvalitātes beta-glikanāzes pārtikas piedeva
Produkta apraksts
Beta-Glucanase BG-4000 ir sava veida mikrobu enzīms, ko ražo iegremdētā kultūrā. Tā ir endoglikanāze, kas īpaši hidrolizē beta-1, 3 un beta-1, 4 glikozīdu saites Beta-glikānā, lai iegūtu oligosaharīdu, kas satur 3–5 glikozes vienības un glikozi.
Dekstranāzes enzīms attiecas uz vairāku enzīmu kopējo nosaukumu, kas var katalizēt un hidrolizēt β-glikānu.
Dekstranāzes enzīms augos pastāv ar dažādu veidu kompleksām polimēru molekulām, piemēram: amilumu, pektīnu, ksilānu, celulozi, olbaltumvielām, lipīdu un tā tālāk. Tātad dekstranāzes enzīmu var izmantot tikai, bet efektīvāks celulozes hidrolizēšanas veids ir jaukta lietošana ar citiem relatīviem enzīmiem, kas samazinās lietošanas izmaksas.
Vienas vienības aktivitāte ir vienāda ar 1 μg glikozes, kas iegūta, hidrolizējot β-glikānu 1 g fermenta pulverī (vai 1 ml šķidrā fermenta) pie 50 PH 4,5 vienā minūtē.
COA
| PRECES | STANDARTS | TESTA REZULTĀTS |
| Pārbaude | ≥2,7000 u/g beta-glikanāzes | Atbilst |
| Krāsa | Balts pulveris | Atbilst |
| Smarža | Nav īpašas smakas | Atbilst |
| Daļiņu izmērs | 100% caurlaidība 80 mesh | Atbilst |
| Zudumi žāvējot | ≤5,0% | 2,35% |
| Atlikums | ≤1,0% | Atbilst |
| Smagais metāls | ≤10,0 ppm | 7ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Atbilst |
| Pb | ≤2,0 ppm | Atbilst |
| Pesticīdu atliekas | Negatīvs | Negatīvs |
| Kopējais plākšņu skaits | ≤100 cfu/g | Atbilst |
| Raugs un pelējums | ≤100 cfu/g | Atbilst |
| E.Coli | Negatīvs | Negatīvs |
| Salmonella | Negatīvs | Negatīvs |
| Secinājums | Atbilst Specifikācijai | |
| Uzglabāšana | Uzglabāts vēsā un sausā vietā, sargāt no spēcīgas gaismas un siltuma | |
| Derīguma termiņš | 2 gadi, ja to pareizi uzglabā | |
Funkcija
1. Pazemina chyme viskozitāti un uzlabo barības vielu sagremojamību un izmantošanu.
2. Sajaucot šūnu sieniņu struktūru, tādējādi atvieglojot graudu šūnās esošo kopproteīnu, tauku un ogļhidrātu uzsūkšanos.
3. Samazināt kaitīgo baktēriju pavairošanu, uzlabojot zarnu morfoloģiju, lai tā veicinātu barības vielu uzsūkšanos. Dekstranāzi var izmantot arī alus darīšanā, lopbarībā, augļu un dārzeņu sulu pārstrādē, augu ekstraktu, tekstilrūpniecībā un pārtikas rūpniecībā, vislabākais risinājums ar dažādu pielietojumu. mainās lauki un ražošanas apstākļi.
Pieteikums
β-glikanāzes pulveris ir plaši izmantots daudzās jomās.
1. Alus brūvēšanas jomā β-glikanāzes pulveris var noārdīt β-glikānu, uzlabot iesala izmantošanas ātrumu un misas izskalošanās daudzumu, paātrināt saharifikācijas šķīduma un alus filtrēšanas ātrumu un izvairīties no alus turbinitātes. Tas var arī uzlabot filtra membrānas lietošanas efektivitāti tīrā ražošanas procesā un pagarināt membrānas kalpošanas laiku.
2. Barības rūpniecībā β-glikanāzes pulveris uzlabo barības izmantošanu un dzīvnieku veselību, uzlabojot barības sastāvdaļu gremošanu un uzsūkšanos. Tas var arī stiprināt dzīvnieku imunitāti un samazināt saslimstību ar slimībām.
3. Augļu un dārzeņu sulu pārstrādes jomā β-glikanāzes pulveri izmanto, lai uzlabotu augļu un dārzeņu sulas dzidrumu un stabilitāti un pagarinātu augļu un dārzeņu sulas glabāšanas laiku. Tas arī uzlabo augļu un dārzeņu sulu garšu un uzturvērtību.
4. Medicīnas un veselības aprūpes produktu jomā β-glikāna pulveris kā prebiotika var veicināt bifidobaktēriju un laktobacillu augšanu zarnās, samazināt Escherichia coli skaitu, lai panāktu svara zudumu un uzlabotu imunitāti. . Tas arī noņem brīvos radikāļus, pretojas starojumam, izšķīdina holesterīnu, novērš hiperlipidēmiju un cīnās ar vīrusu infekcijām.
Saistītie produkti
Newgreen rūpnīca piegādā arī šādas aminoskābes:
Iepakojums un piegāde
