Labākās cenas uztura bagātinātājs Probiotikas Streptococcus Thermophilus
Produkta apraksts
Ievads Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus ir nozīmīga pienskābes baktērija, ko plaši izmanto pārtikas rūpniecībā, īpaši raudzētu piena produktu ražošanā. Šeit ir daži galvenie punkti par Streptococcus thermophilus:
Funkcijas
Forma: Streptococcus thermophilus ir sfēriska baktērija, kas parasti pastāv ķēdes vai simetriskā formā.
Anaeroba: tā ir fakultatīva anaeroba baktērija, kas var izdzīvot gan aerobā, gan anaerobā vidē.
Temperatūras pielāgošanās spēja: Streptococcus thermophilus spēj augt augstākā temperatūrā un parasti ir visaktīvākā temperatūras diapazonā no 42°C līdz 45°C.
COA
Analīzes sertifikāts
Preces | Specifikācijas | Rezultāti |
Izskats | Balts pulveris | Atbilst |
Smarža | Raksturīgs | Atbilst |
Tests (Streptococcus Thermophilus) | ≥1,0 × 1011cfu/g | 1,01 × 1011cfu/g |
Mitrums | ≤ 10% | 2,80% |
Acs izmērs | 100% caurlaidība 80 acs | Atbilst |
Mikrobioloģija | ||
E.Coli. | Negatīvs | Negatīvs |
Salmonella | Negatīvs | Negatīvs |
Secinājums
| Kvalificēts
|
Funkcijas
Streptococcus thermophilus funkcija
Streptococcus thermophilus ir svarīga pienskābes baktērija ar vairākām funkcijām, tostarp:
1. Veicināt laktozes gremošanu:
- Streptococcus thermophilus var efektīvi sadalīt laktozi un ražot pienskābi, palīdzot cilvēkiem ar laktozes nepanesību labāk sagremot piena produktus.
2. Uzlabojiet imunitāti:
- Modulējot zarnu mikrobiotu, Streptococcus thermophilus var uzlabot organisma imūnreakciju un palīdzēt cīnīties ar infekciju.
3. Inhibē kaitīgās baktērijas:
- Streptococcus thermophilus var kavēt kaitīgo baktēriju augšanu zarnās, uzturēt zarnu mikroekoloģijas līdzsvaru un samazināt zarnu slimību rašanos.
4. Uzlabojiet zarnu veselību:
- Pētījumi liecina, ka Streptococcus thermophilus var palīdzēt mazināt zarnu problēmas, piemēram, caureju un aizcietējumus, un veicināt normālu zarnu darbību.
5. Veicināt fermentācijas procesu:
- Raudzētu piena produktu ražošanā Streptococcus thermophilus darbojas kopā ar citām probiotikām, lai uzlabotu produkta garšu un tekstūru.
6. Bioloģiski aktīvo vielu ražošana:
- Streptococcus thermophilus fermentācijas procesā var ražot dažas bioaktīvas vielas, piemēram, īsās ķēdes taukskābes, kas ir labvēlīgas zarnu veselībai.
Apkopojiet
Streptococcus thermophilus ne tikai spēlē nozīmīgu lomu pārtikas rūpniecībā, bet arī dažādi pozitīvi ietekmē cilvēku veselību, un mērena uzņemšana var palīdzēt uzturēt labu zarnu un vispārējo veselību.
Pieteikums
Streptococcus thermophilus pielietošana
Streptococcus thermophilus plaši izmanto daudzās jomās, tostarp:
1. Pārtikas rūpniecība
- Raudzētie piena produkti: Streptococcus thermophilus ir svarīga sastāvdaļa jogurta un siera ražošanā. Tas var veicināt laktozes fermentāciju, ražot pienskābi un uzlabot produkta garšu un tekstūru.
- Jogurts: Jogurta ražošanā Streptococcus thermophilus bieži lieto kopā ar citām probiotikām (piemēram, Lactobacillus acidophilus), lai uzlabotu fermentācijas efektivitāti un garšu.
2. Probiotikas piedevas
- Veselības produkti: Streptococcus thermophilus kā probiotiku bieži tiek pagatavots kā piedevas kapsulu vai pulvera veidā, lai palīdzētu uzlabot zarnu veselību un veicinātu gremošanu.
3. Dzīvnieku barība
- Barības piedeva: Streptococcus thermophilus pievienošana dzīvnieku barībai var uzlabot dzīvnieku gremošanu un uzsūkšanos, veicināt augšanu un palielināt barības konversijas ātrumu.
4. Pārtikas konservēšana
- Konservanti: tā kā tā ražotā pienskābe inhibē kaitīgos mikroorganismus, Streptococcus thermophilus var izmantot arī kā dabisku konservantu dažos pārtikas produktos.
Apkopojiet
Streptococcus thermophilus plaši izmanto pārtikā, veselības aprūpē, dzīvnieku barībā un citās jomās, demonstrējot tā nozīmīgo lomu veselības veicināšanā un pārtikas kvalitātes uzlabošanā.