Sārmainās proteāzes Newgreen pārtikas/kosmētikas/rūpnieciskas kvalitātes sārmainās proteāzes pulveris
Produkta apraksts
Sārma proteāze Sārmainā proteāze ir enzīma veids, kas aktīvs sārmainā vidē, un to galvenokārt izmanto proteīnu sadalīšanai. Tie ir sastopami dažādos organismos, tostarp mikroorganismos, augos un dzīvniekos. Sārmainajai proteāzei ir svarīgi pielietojumi rūpniecības un biomedicīnas jomās.
COA
| Preces | Specifikācijas | Rezultāti |
| Izskats | Balts pulveris | Atbilst |
| Pasūtiet | Raksturīgs | Atbilst |
| Tests (sārma proteāze) | 450 000 u/g min. | Atbilst |
| Nogaršoja | Raksturīgs | Atbilst |
| pH | 8-12 | 10-11 |
| Kopējie pelni | 8% Maks | 3,81% |
| Smagais metāls | ≤10 (ppm) | Atbilst |
| Arsēns (As) | 3ppm Maks | Atbilst |
| Svins (Pb) | 1ppm Maks | Atbilst |
| Dzīvsudrabs (Hg) | 0.1ppm Maks | Atbilst |
| Kopējais šķīvju skaits | 10000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Raugs un pelējums | 100 cfu/g Maks. | ＞ 20 cfu/g |
| Salmonella | Negatīvs | Atbilst |
| E.Coli. | Negatīvs | Atbilst |
| Stafilokoks | Negatīvs | Atbilst |
| Secinājums | Atbilst USP 41 | |
| Uzglabāšana | Uzglabāt labi noslēgtā vietā ar nemainīgu zemu temperatūru un bez tiešiem saules stariem. | |
| Derīguma termiņš | Pareizi uzglabājot, 12 mēneši | |
Funkcija
Olbaltumvielu hidrolīze:Sārmainā proteāze var efektīvi sadalīt olbaltumvielas, lai iegūtu mazus peptīdus un aminoskābes, un to plaši izmanto pārtikas un barības pārstrādē.
Gremošanas atbalsts:Uztura bagātinātājos sārmainā proteāze var palīdzēt uzlabot gremošanu un veicināt olbaltumvielu uzsūkšanos.
Tīrīšanas sastāvdaļas:Sārmaino proteāzi parasti izmanto mazgāšanas līdzekļos, lai palīdzētu noņemt traipus, jo īpaši traipus, kuru pamatā ir olbaltumvielas, piemēram, asinis un pārtikas daļiņas.
Biomedicīnas pielietojumi:Biomedicīnas pētījumos sārmaino proteāzi var izmantot šūnu kultūrā un audu inženierijā, lai veicinātu šūnu augšanu un reģenerāciju.
Pieteikums
Pārtikas rūpniecība:Izmanto gaļas mīkstināšanai, sojas mērces ražošanā un piena pārstrādē, lai uzlabotu ēdiena tekstūru un garšu.
Mazgāšanas līdzeklis:Kā bioloģisko mazgāšanas līdzekļu sastāvdaļa tas palīdz no apģērba noņemt olbaltumvielu traipus.
Biotehnoloģija:Biofarmaceitiskos preparātos un biokatalīzē sārmainās proteāzes izmanto proteīnu modificēšanai un attīrīšanai.
Uztura bagātinātāji:Darbojas kā gremošanas enzīmu piedeva, lai palīdzētu uzlabot olbaltumvielu gremošanu un uzsūkšanos.
Iepakojums un piegāde
